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竹笙孕妇可以吃吗?

时间:09-28 来源:百科知识 访问次数:41

大家在日常生活中并不可以常常吃到竹笙,乃至很多人都不清楚竹笙这类食材,竹笙的实质实际上是一种竹笋菌,竹笙在不一样的地区有不一样叫法,例如又称之为竹松,或是称之为竹菌这些,竹笙不但吃起來味儿十分美味,并且其营养成分十分高,是大家认可的健康保健食品,那麼怀孕期间女士是不是可以吃竹笙呢?

竹笙孕妇可以吃吗?

孕妇可以吃竹荪。

竹荪是一种宝贵的食用菌,美味可口,不但能提升胃口,并且能补充多种营养,孕妇适度吃有益处。

1、带有丰富多彩的多种多样碳水化合物、维他命、碳酸盐等,具备滋补养生健壮、养血健脑、宁神健身的作用。

2、竹荪的成分可补充身体必不可少的营养元素,提升机体的免疫力抗病性工作能力;竹荪可以保护肝脏,降低腹腔人体脂肪的囤积,有别名“排油”的功效,进而造成降血压、降低血脂和减肥瘦身的实际效果。

孕妇吃竹荪特别注意:竹荪虽补气血滋阴,止咳润肺,清热祛湿,但竹荪性凉,脾胃虚弱的孕妈妈不必吃得过多,干片烹调前要先加盐水泡开,并完全清理干净,此外,还记得剪去菌盖头(封闭式的一端),不然会出现异味。

孕妇吃竹荪的做法

竹荪,甘甜脆口,细嫩美味可口,是食用菌菜式中的佳品。孕妇能够适度吃哦。

怀山竹荪炒豆芽

主要材料:黄豆芽200克

辅材:淮山药(干)20克,竹荪(干)50克

调味品:小葱10克,姜5克,盐5克,食用油30克

做法:

1、将竹荪用冷水发透,清洗并掰成条;

2、豆芽菜清洗去根须;

3、怀山清洗后上笼蒸软,切割成丝;

4、姜切一片,葱切割成段;

5、将锅置文火上烧开后添加素油,待油烧至六成热时,添加生姜片、葱段进行爆香;

6、随后放进豆芽菜、竹荪、怀山丝、盐炒至断生即成。

竹荪排骨汤

主要材料:猪大骨(大排)200克,竹荪(干)100克

辅材:姜5克

调味品:鸡精2克,白胡椒粉2克,纯粮酒5克,盐5克,鸡精粉3克,芝麻油5克

做法

1、先将竹荪用热小水泡发,去除头部再切段,以凉水清洗干净。

2、生姜切成片。

3、猪排骨用沸水煮过,去除泡沫塑料后,将猪排骨捞出放置一边预留。

4、将火锅中引入3杯水烧开,放入全部的原材料(猪排骨、竹笙、姜)和调味品(鸡精、白胡椒粉、纯粮酒、盐、鸡精粉),捞去泡沫塑料后再次煮60分钟,最终浇上芝麻油就可以起锅服用。

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